鄉(xiāng)村民宿是指村民利用自用住宅空閑房間,結(jié)合當?shù)厝宋馁Y源、自然景觀、生態(tài)環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動,以家庭副業(yè)方式經(jīng)營,提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。唯有與當?shù)厝宋幕蜃匀痪坝^等因素相融,才能稱之為“民宿”。鄉(xiāng)村民宿景觀是指鄉(xiāng)村民居建筑周圍的鄉(xiāng)村景觀,也包括民居內(nèi)部景觀;鄉(xiāng)村民宿景觀設計就是對鄉(xiāng)村生活中環(huán)境的各個組成要素進行設計,如田園、庭院、小路、籬笆等等。為游客營造鄉(xiāng)村的、本土的、特色的民宿體驗服務。
一、民宿景觀設計滿足需求
1.滿足農(nóng)民生活和生產(chǎn)的需求,同時滿足游客的休閑(觀賞)需求
鄉(xiāng)村民宿,它始終是在鄉(xiāng)村的,鄉(xiāng)村生活就要有鄉(xiāng)村的特殊性,這就要求鄉(xiāng)村民宿景觀設計應當注重和展現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展特點,綠化植物的選擇上應該多以實用性或者兼具經(jīng)濟效益的瓜、果、蔬菜為主,要考慮到村民的經(jīng)濟效益需求;
同時,還要考慮到游客的觀賞需求,要適當種植一些觀賞性的花木進行輔助景觀營造,設計出能夠創(chuàng)造經(jīng)濟效益和美化環(huán)境雙重效益的民宿景觀。所以在對鄉(xiāng)村民宿景觀進行設計時,要考慮到居民和游客的雙重需求,不能讓民宿景觀設計做得華而不實。
2.滿足可持續(xù)發(fā)展的需求
鄉(xiāng)村民宿景觀設計來說,"生態(tài)持續(xù)性"也就是生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展也是要考慮的重要因素。
主要是說明自然資源與開發(fā)利用程度間的平衡,保持和加強環(huán)境系統(tǒng)的生產(chǎn)和更新能力,尋求一種最佳的生態(tài)系統(tǒng),以支持鄉(xiāng)村景觀生態(tài)的完整性和村民生活環(huán)境的持續(xù)性。
我們景觀設計師在對鄉(xiāng)村民宿景觀進行設計時,要充分考慮資源的循環(huán)利用和再利用,滿足景觀空間和生態(tài)環(huán)境和諧可持續(xù)發(fā)展。
二、民宿景觀設計的對象
鄉(xiāng)村民宿景觀設計的對象包括鄉(xiāng)村環(huán)境的方方面面 , 或草木或田園、或山或水 , 或是一個花架、一個小品;也或是一種質(zhì)感、一抹色彩 , 也可以是一種韻味、一絲風情……細節(jié)滲透在民宿景觀設計的每一個角落 , 只要是能想到的鄉(xiāng)村素材都可利用起來。
三、鄉(xiāng)村民宿設計的特性
1.地域鄉(xiāng)土性
鄉(xiāng)村民宿景觀規(guī)劃設計要體現(xiàn)鄉(xiāng)土性和區(qū)域文化性 , 應當充分利用當?shù)氐泥l(xiāng)土元素 , 保持鄉(xiāng)村資源的鄉(xiāng)土性和原真性 , 營造鄉(xiāng)村意象 , 采用當?shù)貍鹘y(tǒng)民居建筑風格 , 采用當?shù)剜l(xiāng)土植被 , 保持原有鄉(xiāng)村景觀結(jié)構 , 采取鼓勵措施 , 保持當?shù)剞r(nóng)業(yè)生態(tài)文明。
同時 , 鄉(xiāng)村的生活習俗、農(nóng)事節(jié)氣、民居村寨、民族歌舞、神話傳說、廟會集市以及茶藝、竹藝、繪畫、雕塑、桑蠶史話等都是鄉(xiāng)村文化生活的重要組成部分 , 是 區(qū)域文化的展示載體 , 對這些內(nèi)容的進行合理的設計能增強鄉(xiāng)村民宿鄉(xiāng)土性和文化性 , 體現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿景觀的區(qū)域文化性 。
在設計中 , 要注重反映鄉(xiāng)村景觀所體現(xiàn)的場所歷史、延續(xù)場所文脈 , 成為構建新景觀、體現(xiàn)場所獨特性的一種方式。
2.整體綜合性
鄉(xiāng)村民宿景觀設計首先要有整體觀念 , 民宿景觀規(guī)劃與設計需要運用多學科知識把鄉(xiāng)村民宿景觀作為一個整體來思考和設計 , 達到旅游功能與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展 , 實現(xiàn)整體優(yōu)化利用。要注意的是民宿庭前屋后的鄉(xiāng)土植物種植 , 特別要整體考慮 , 營造一個整體的環(huán)境氛圍。
3.農(nóng)業(yè)體驗性
鄉(xiāng)村民宿景觀是游客感受鄉(xiāng)村氣息的重要載體 , 也提供著農(nóng)業(yè)體驗的重要作用。在設計中充分尊重本土的鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀 , 保護了歷史農(nóng)村的特征 , 使之成為一個真正的鄉(xiāng)村農(nóng)場。
同時 , 提供農(nóng)業(yè)有關的景觀小品 , 讓人想象回味過去的農(nóng)村。
還提供了一些 農(nóng)業(yè)教育方面的課程 , 給游客帶來全方位的農(nóng)業(yè)體驗。
4. 生態(tài)自然性
鄉(xiāng)村民宿景觀設計 強調(diào)自然美、生態(tài)美、和諧美 以及與環(huán)境融合美 , 減少人為修飾景觀。
要以鄉(xiāng)村自然的農(nóng)業(yè)風景 , 梯田地形、色彩絢麗的雜交林、鄉(xiāng)間小路的小野花、村口的長滿苔蘚的破石塊、木籬笆等等自然景觀要素為主導 , 適度進行藝術生態(tài)的規(guī)劃設計 , 營造極致的鄉(xiāng)野氛圍。
借景田園風光 , 鄉(xiāng)村廣闊田野上斑斕的色彩、美麗的農(nóng)田、起伏的山岡、蜿蜒的溪流、蔥郁的林木和隱約顯現(xiàn)的村落 , 通過設置觀景平臺和矮墻來欣賞花園外面的鄉(xiāng)村景色。